2023年5月14日,在江西財(cái)經(jīng)大學(xué)MBA224班班主任溫倩老師的精心策劃下,由李夢(mèng)曉老師帶隊(duì),攜224班師生30余人共同走進(jìn)江西李渡酒業(yè)有限公司開展現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),走近國(guó)酒,深入見習(xí)國(guó)酒戰(zhàn)略管理理念。
江西李渡酒業(yè)有限公司位于江西省進(jìn)賢縣群山懷抱的千年古鎮(zhèn)李家渡,李渡鎮(zhèn)釀酒歷史有1500多年,自古以來就有“酒鄉(xiāng)”之稱。在李渡工作人員的指引下,同學(xué)們?cè)诶疃稍鸁谱鞣贿z址觀看李渡高粱酒宣傳片,參觀朱德革命事跡陳列館、國(guó)寶元明清古窖群、李渡百年封壇酒庫(kù)、國(guó)家文物科普館,以及在古窯車間觀摩美酒釀造的全過程。李渡美酒夜光杯,李渡酒歷經(jīng)出甑、入池發(fā)酵、開窖出池、投糧拌料等十多道工序而制成,釀酒師們嚴(yán)格每道工序的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。通過李渡工作人員的講解,同學(xué)們仿若親歷這千年的李渡發(fā)展,對(duì)李渡酒文化有了更深切的感受。
隨后,全體師生前往會(huì)場(chǎng)參與研討會(huì)。會(huì)上,李渡酒業(yè)工作人員向師生們進(jìn)行了酒藝表演,帶領(lǐng)大家在優(yōu)雅的文化氛圍中品鑒美酒,感悟中國(guó)傳統(tǒng)酒文化的魅力。緊接著,研討會(huì)開展了答疑環(huán)節(jié),工作人員分別從發(fā)展歷史、企業(yè)文化,營(yíng)銷特色、經(jīng)營(yíng)變革等方面為師生們答疑解惑。總的來說,李渡的“四個(gè)有”是:有文化、有好酒、有體驗(yàn)、有方法。李渡是一個(gè)全新的白酒消費(fèi)品牌,這是具有開創(chuàng)性意義的。
研討最后,李夢(mèng)曉老師進(jìn)行了總結(jié)。她首先對(duì)李渡酒業(yè)及其工作人員表示感謝,其次對(duì)本次現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的研學(xué)情況做了點(diǎn)評(píng),表示將課堂理論帶進(jìn)企業(yè)實(shí)踐是MBA現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的最終目標(biāo),通過參觀和互動(dòng)交流,能夠讓同學(xué)們更好理解企業(yè)實(shí)踐,能更好地將《戰(zhàn)略管理》的業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略與李渡實(shí)踐融合,指出了作為江財(cái)?shù)腗BA學(xué)子,要加強(qiáng)與企業(yè)緊密聯(lián)系,學(xué)習(xí)與實(shí)踐相結(jié)合,才能體現(xiàn)現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)的價(jià)值。
通過現(xiàn)場(chǎng)教學(xué),同學(xué)們感悟到李渡酒業(yè)酒窖深深的歷史文化底蘊(yùn)。面對(duì)時(shí)代的更迭,白酒文化的變革,承受與創(chuàng)新。見證時(shí)代的發(fā)展,企業(yè)戰(zhàn)略理念的革新,商業(yè)經(jīng)營(yíng)模式的開創(chuàng),讓同學(xué)們有了更鮮明的認(rèn)知。